Author: Jitka Kleinová

CIMG4698 (800x600)

Brněnský vánoční pohár

Předvánoční čas jsme se 4 studenty vyplnili přípravou na prestižní soutěž – Brněnský vánoční pohár, pořádanou v brněnském hotelu International. Vedle našeho „ostříleného“ sommeliera Dalibora Žabky se předvedli poprvé na soutěži druháci Eva Procházková a...

hotel1

Exkurze do brněnských hotelů

15. listopadu jsme vyrazili s žáky 4. ročníků na exkurzi do brněnských hotelů Courtyard by Marriott a Barceló Palace hotel. Cílem bylo doplnit znalosti získané v odborných předmětech. Žáky zajímaly také možnosti uplatnění po...

CIMG4572 (800x600)

Brněnský soudek a Mladý sommelier

Již tradičně jsme se letos 16. října zúčastnili soutěže Brněnský soudek a Mladý sommelier se stejnými studenty jako v loňském roce. Nové bylo prostředí v hotelu Voroněž. Nadějnými výčepními byli Jakub Dolníček a Tomáš...

CIMG2954 (480x640)

Odborné soutěže Brněnský soudek a Mladý sommelier

Naši žáci tradičně reprezentovali naši školu na odborných soutěžích v brněnském hotelu Slovan. Letos nás zastupoval v soutěži Mladý sommelier Dalibor Žabka ze 3.A a v soutěži Brněnský soudek Jakub Dolníček a Tomáš Bednář z...

CIMG2937 (640x480)

Kurz sommelier

Dne 4. a 5.října 2016 proběhl sommelierský kurz již tradičně pod vedením pana sommeliera Milana Krejčího. Studenty obohatil o mnoho nových znalostí a dovedností z oboru vinařství.  

výlet (640x427)

Třída 3.A poznává Beskydy

Od neděle 12. 6. do úterý 14. 6. jsme byli se třídou 3.A na krásném školním výletě. Našim cílem byl Rožnov pod Radhoštěm, ale nejprve jsme se prošli v kroměřížských zahradách. V Beskydech jsme...

kyberšikana (2) (640x480)

1. místo v soutěži Bezpečně v kyberprostoru

V pondělí 16.5. si převzali studenti třídy 3.A  pod vedením Ivany Slané na Krajském úřadu Jihomoravského kraje ocenění za 1. místo v soutěži Bezpečně v kyberprostoru. Porotu zaujal jejich originální plakát s vloženou básní.

Gastro Hradec (2) (640x427)

Zájezd na Gastro Hradec Vitana cup

Ve čtvrtek 14. dubna jsme uspořádali zájezd do Hradce Králové na XI. ročník mistrovství republiky kuchařů a cukrářů Gastro Hradec Vitana cup . Výrobky byly opravdu inspirující. Velice nás zaujali i další odborné soutěže...

CIMG2358

Kurz Sommeliér 2016

17. a 18. února zavítal na naši školu sommeliér pan Milan Krejčí. V rámci kurzu předal žákům velké množství odborných znalostí a dovedností pro jejich další uplatnění v oboru.

image100

Brněnský vánoční pohár 2015

V pondělí 14.12.2015 proběhla v hotelu International odborná soutěž Brněnský vánoční pohár. Naši školu v soutěži barmanů reprezentovala Natálie Stoklasová a v soutěži sommeliérů Lucie Šmídová a Dalibor Žabka. Všem patří náš dík  ...