Předvánoční čas jsme se 4 studenty vyplnili přípravou na prestižní soutěž – Brněnský vánoční pohár, pořádanou v brněnském hotelu International. Vedle našeho „ostříleného“ sommeliera Dalibora Žabky se předvedli poprvé na soutěži druháci Eva Procházková a...
15. listopadu jsme vyrazili s žáky 4. ročníků na exkurzi do brněnských hotelů Courtyard by Marriott a Barceló Palace hotel. Cílem bylo doplnit znalosti získané v odborných předmětech. Žáky zajímaly také možnosti uplatnění po...
Již tradičně jsme se letos 16. října zúčastnili soutěže Brněnský soudek a Mladý sommelier se stejnými studenty jako v loňském roce. Nové bylo prostředí v hotelu Voroněž. Nadějnými výčepními byli Jakub Dolníček a Tomáš...
I letos se žáci druhého ročníku vydali po stopách našich dějin a literární historie – hrad Karlštejn, v muzeu voskových figurín prošli českými dějinami, následoval Pražský hrad, staroměstské uličky, místa, kde žili Jan Neruda...
22. června 2017 žáci naší školy navštívili muzeum Policie České republiky a Slavín na Vyšehradě.
Studenti čtvrtých ročníků SOŠ Fortika končí studium složením maturitních zkoušek. Kromě teoretické části skládající se ze státní a profilové maturity musí úspěšný absolvent naší školy zvládnout také praktickou zkoušku. Studenti si mohou podle svého...
V týdnu od 27. 2. do 3. 3. 2017 proběhl na SOŠ Fortika projekt Edison. Na naši školu zavítalo 5 zahraničních vysokoškolských studentů – Amelia z Indonésie, Can z Turecka, Danila z Portugalska, Sofi...
Dne 19. prosince 2016 se žáci naší školy vydali do Prahy. Prošli vánočně vyzdobené Staroměstské náměstí, Uhelný trh a Václavské náměstí. Hlavní náplní se ale stala prohlídka areálu a studií České televize. Celý den...
Naši žáci tradičně reprezentovali naši školu na odborných soutěžích v brněnském hotelu Slovan. Letos nás zastupoval v soutěži Mladý sommelier Dalibor Žabka ze 3.A a v soutěži Brněnský soudek Jakub Dolníček a Tomáš Bednář z...
Dne 4. a 5.října 2016 proběhl sommelierský kurz již tradičně pod vedením pana sommeliera Milana Krejčího. Studenty obohatil o mnoho nových znalostí a dovedností z oboru vinařství.